Wingardium Leviosa

 

 

 

 

 

 

Quince días de vacaciones ya han pasado. Quedan otros quince (aprox).

 

Y hoy he cumplido... ¡¡treinta años!!

 

Creía que no me iba a afectar, ya que en lo que va de 2007 he visto cumplir los treinta a un nutrido grupo de amigos; pero en carne propia se sigue sintiendo más. Da un poco de miedo, pero la sensación es optimista; como dijo un amigo mío al cumplirlos, nos seguimos sintiendo como unos críos. Supongo que los treinta ya no son lo que eran.

 

Ha sido un día tranquilo, pero perfecto; una celebración sencilla (como esta entrada), que es justo lo que me apetecía. Ya vendrán las juergas en septiembre... Y en estos próximos días apenas voy a tener tiempo para pensar: el sábado la boda de una amiga (el viernes por la tarde, prueba de sonido en la iglesia, voy a cantar una cancioncilla con la guitarra, nada que no haya hecho antes), y el domingo nos vamos a China. ¡Qué ganas tengo! A la vuelta os lo contaré todo, todo.

 

Por cierto, que en este año de los treinta mi vida va a dar un cambio radical, y puede que para "calentar" empiece por este blog... Me he dado cuenta de que tengo un número de visitas inverosímil (sobre todo si consideramos que llevo cero comentarios desde ni se sabe cuándo), y ahora caigo que el nombre del blog lleva a error, sobre todo desde que los fans de Harry Potter andan como locos queriendo comentar sus impresiones sobre el último libro de la saga, y buscando los foros adecuados para ello. Quizás empiece un nuevo blog, con una nueva dirección y una nueva presentación; si lo hago, me despediré aquí dejando indicada mi nueva localización, así como una útil lista de enlaces a páginas realmente dedicadas a los magos alumnos de Hogwarts, en general, y a los hechizos para hacer volar objetos, en particular (sí, eso es precisamente lo que es Wingardium Leviosa...).

 

Hasta entonces, o al menos hasta que vuelva de China, mis más cordiales saludos a todo el que lea esto, y que vuestro mes de agosto sea al menos tan gratificante como el mío.

 

 

 

 

 

Sin embargo, el pasado fin de semana fue demasiado memorable como para dejarlo pasar sin pena ni gloria, incluso como para aparcarlo hasta mejor momento. Además, el martes que viene no sólo es la fecha del macro-examen, sino mucho más importante, el primer aniversario de la publicación de nuestro aprobado de la oposición. Por supuesto, nos parece de muy mal gusto que la dirección de la Escuela haya hecho coincidir ambos eventos; pero a cambio, a la salida del examen nos iremos todos de cena y no volveremos a casa hasta que salga el sol. El martes 24, vamos a quemar Madrid... Y eso significa que después quizás tendré más cosas que contar, que podrían quitarle su merecido protagonismo a nuestro último viaje.

El fin de semana pasado, después de meses de preparativos y expectación, un grupo bastante extenso de compañeros de clase (y sus parejas) nos fuimos a conocer la ciudad de mis queridos valencianos... Tiene gracia que hasta hace un par de años no tuviera yo muy buen concepto de ese colectivo (experiencias personales varias, quizá algún día os las cuente y compare), y en cambio ahora sean mis chicos favoritos, todos y cada uno de ellos. Y este finde han consolidado su buena imagen, porque han estado inmensos.

La mayoría de la gente tenía billetes para diversos trenes de la tarde, pero Andie y yo hicimos como los autóctonos y nos fuimos en coche, saliendo para ello de la Escuela en el descanso de las 11:00; evitar el atasco de la A-3 un 13 de julio bien vale tener falta en una clase... Así, llegamos a Valencia a una hora más que decente (a pesar de que los dos coches nos juntamos a medio camino para comer, y nos concedimos una generosa hora y media para ello), y pudimos aprovechar la tarde para quedar con una amiga mía de la universidad, Cristina, y su novio, con los que dimos una vuelta rápida por el centro de la ciudad y tomamos un refresco de media tarde. Hacía mucho que no la veía, así que fue un encuentro muy satisfactorio; y comprobé que la ciudad es mucho más bonita de lo que yo la recordaba, y eso que mi visita anterior sigue figurando en mi memoria bajo el epígrafe de “fin de semana más romántico de mi vida”. Ésa es otra historia, pero es una que seguramente nunca llegaré a contar aquí...

La noche del viernes, ya llegados todos (o casi todos) los integrantes de la expedición, los valencianos nos tenían reservada una cena en pleno Puerto de la Copa América, junto al Alinghi (el restaurante se llamaba Defender), así como copas a precio amigo, merced al hermano de la novia de uno de los anfitriones, que trabajaba allí.

La mañana del sábado la pasamos en la playa de El Saler, donde me lo pasé en grande jugando al balón, bañándome y tomando el sol, a pesar de que casi me ahogo (en pleno Mediterráneo, qué patético) y de que mi crema solar factor 10 no me salvó de quemarme como un cangrejillo. Y de allí, directamente, a la siguiente gran cita gastronómica: arroz caldoso (o caldós, o caldòs, o como se escriba en valenciano) con cangrejo. ¡¡Qué rico estaba!! Aquello fue un verdadero festín, desde la guasa de los baberos de plástico que nos repartieron antes de empezar hasta las bravuconadas finales, en que los chicos presumían de haberse comido tres, cuatro o cinco platos de arroz. Sólo más tarde nos enteramos de que, aunque éramos 22, nos habían servido comida para 25, que era nuestra reserva inicial (y os puedo asegurar que allí no quedaron ni los restos).

La tarde fue más relajada, algunos se quedaron en la playa, otros fueron a ducharse al hotel y a echar una siesta, y después unos cuantos quedamos para dar otro paseíto por el centro y acudir al siguiente gran momento del viaje: tomar agua de valencia, en el Café Madrid (que es donde se inventó). Allí sólo llegamos diez personas (a cierto austríaco lo perdimos por el camino, porque se fue a un pub irlandés a ver a Austria jugar los cuartos de final del Mundial de Fútbol sub-20; hombres...), así que me cuento entre la minoría privilegiada que no se perdió ninguno de los grandes hitos del viaje. El agua de valencia me gustó un montón, y aún hoy seguimos esperando que nuestro valenciano anfitrión de ese momento (se fueron turnando todo el finde para no dejarnos solos ni un minuto) nos averigüe los ingredientes y proporciones exactas. Yo ya tengo las naranjas preparadas en casa...

El sábado culminó en barbacoa y botellón (pero en fino y glamouroso, claro), en la azotea del piso de los padres de otro de los nativos, prácticamente en pleno centro. Incluso vimos unos fuegos artificiales que venían de otra parte de la ciudad, porque ya se sabe que esta gente son unos pirómanos de mucho cuidado. En todo caso, impresionante.

Y llegó el domingo, cuya mañana pasó la mayor parte de la gente durmiendo la mona de la noche anterior. Andie y yo, que íbamos dispuestos a exprimirle todo el jugo (de naranja) al viaje, nos levantamos pronto y dimos una vuelta por la Ciudad de las Artes y las Ciencias, aunque no llegamos a entrar en nada por falta de tiempo, y cuando el calor empezó a apretar demasiado nos volvimos al hotel a descansar otro ratito. Nos quedamos con la idea de que, en la próxima visita, tenemos que dedicar una tarde a ver al menos el Oceanogràfic, que tiene una pinta estupenda.

A mediodía volvimos a encontrarnos con nuestros anfitriones para comer una auténtica paella valenciana en la Malvarrosa, que es la playa de la ciudad. Tantos años creyendo que sabía lo que era la paella, y resulta que no tenía ni idea... A mí la "paella de marisco" (término del que al menos Dídac, que por lo que parece debe de ser un purista en la materia, abomina) me gusta bastante, pero por lo visto no es la Auténtica Paella Valenciana; ésta tiene sólo carne, de pollo y de conejo, y verduras como bachoqueta (judía verde) y garrofó (una especie de alubia grande y plana). Y lo mejor no es sólo que sea auténtica, sino que encima me gusta MUCHO MÁS que la que conocía hasta ahora. Hubo incluso debate entre si nos gustó más la paella o el arroz con cangrejo del día anterior, para asombro de los valencianos, para los que la paella es algo tan cotidiano y habitual (algunos la comen todos los domingos) que daban preferencia absoluta al arroz caldós. Yo no soy muy marisquera, así que habiéndome gustado muchísimo los dos, me quedo con la paella.

Tras la paella no pedimos postre, porque venía el momento que Andie y yo habíamos esperado con más ganas durante todo el fin de semana: la horchata con fartons. Dídac nos había prometido a los dos llevarnos a probar una horchata auténtica hace meses, cuando el viaje a Valencia era una mera hipótesis teórica, y desde entonces no habíamos dejado de recordárselo. De hecho, en varias ocasiones bromeamos con que era el único propósito de nuestro viaje, y que si en las distintas negociaciones y reorganizaciones se quedaba fuera, nosotros no íbamos. Y he de reconocer que se portó como un buen amigo: mantuvo y defendió la horchata a capa y espada, incluso cuando los demás argumentaban que no quedaba espacio (ni en la agenda ni en el estómago), e insinuaban que era algo que sólo nos apetecía a nosotros. En todo caso no estábamos muy preocupados, porque aparte de los valencianos, éramos los únicos que volvíamos el lunes por la mañana y no el domingo, de modo que nuestro anfitrión nos había prometido llevarnos más tarde si los demás no colaboraban.

Finalmente fuimos todos a la Horchatería Daniel, por lo visto muy conocida, en la Alboraya, de donde la horchata es originaria. A Andie siempre le había hecho ilusión lo de la horchata "natural" (por contraposición con la Chufi, que ya le gusta mucho), y a mí lo de los fartons, de los que no había oído hablar hasta entonces pero que me parecían muy prometedores, tanto por la descripción de Dídac como por su aspecto, en una rápida búsqueda de imágenes que hice en Google justo después. Para los que sean profanos en la materia como yo, los fartons son una especie de bollo alargado, aproximadamente del tamaño de las porras, pero no aceitosos, y más esponjosos. Viéndolos en foto, una se imagina sólo un pan ligeramente dulce, pero en realidad son muy jugosos y recuerdan más bien a los donuts, aunque más caseros. Una verdadera delicia que no me defraudó en absoluto.

Después de aquello (algunos, como Javi, Dídac y yo, tuvimos que hacer un sacrificio y comernos tres fartons en lugar de dos, para compensar a los que sólo se habían comido uno), fuimos rodando como pudimos de vuelta al centro, donde tomamos café en el Mercado de Colón, reconvertido en pequeño centro comercial con cafeterías y tienda de libros de El Corte Inglés (y Play Station 3 que alguno se quedó con ganas de probar), y fuimos despidiéndonos escalonadamente de los que se iban a coger sus respectivos trenes.

Andie y yo, tras despedirnos de los valencianos, acabamos el finde con un último paseo por la ciudad, yendo a ver las cosillas que se nos habían quedado en el tintero y haciendo las fotos que no nos había dado tiempo a sacar en momentos anteriores. Supongo que no os sorprenderá saber que nos saltamos la cena, y que no me desperté con hambre en medio de la noche, precisamente.

El lunes hicimos el viaje de vuelta con nuestro anfitrión más dedicado (Dídac), paramos en el camino a bebernos entre los tres un litro de horchata que Andie previsoramente había comprado en Daniel el día anterior, y tras la comida nos fuimos a dormitar a un par de clases que seguramente fueron interesantísimas (nunca lo sabremos).

Saldo del viaje: 600 gramos más en la balanza, tres días de sueño intenso y atención nebulosa en clase, y una sonrisa de oreja a oreja que me vuelve a aflorar cada vez que me acuerdo. A ver si el año que viene nos organizan otra para Fallas...